Witte bes Ribes rubrum ‘Witte Hollander’

De witte bes, Ribes rubrum ‘Witte Hollander’ is een van oudste rassen aalbessen. De struik heeft een enigszins breed spreidende groeiwijze. Matig, grote bessen en een grote opbrengst aan lange trossen. Door het hoge sapgehalte van de bessen,zijn deze goed te gebruiken voor sap,jam en gelei. Deze bessoort groeit krachtig en geeft veel bessen. Groeit recht opgaand en heeft veel vruchthout. Voor een goed, groeiende en dragende struik moeten regelmatig de dunne en oudere takken verwijderd worden. Deze witte bes is een van de vroegst rijpende rassen en kan op alle grondsoorten gekweekt worden. Geeft de beste opbrengst voedzame, vochthoudende grond. Vrij zoete smaak. De bessen vallen door hun lichte kleur minder op en worden daarom niet zo veel gegeten door vogels. De bloeitijd Witte bes Ribes rubrum 'Witte Hollander' is in April/mei Rijptijd/pluktijd: Vanaf begin juli.