Perenboom (Pyrus communis ‘Zoete Brederode’)

Pyrus communis 'Zoete Brederode' is een oud Hollandse stoofpeer. De middelgrote peren koken prachtig rood en zijn goed van smaak. 'Zoete Brederode' is zelfbestuivend. Oogst-/ Pluktijd: oktober. Deze perenboom groeit uit tot een kleine boom tot circa 5 m hoogte. Wordt ook op halfstam of laagstam gekweekt, waardoor deze ook geschikt is voor kleine tuinen. Mooie witte bloesem in het voorjaar. De stoofperen zijn redelijk en groen van kleur, met een rode blos. De stoofpeer 'Zoete Brederode' is een winterpeer en kan geoogst worden vanaf half oktober. De bewaartijd is vrij lang (enkele maanden), als de peren gekoeld worden bewaard. Pyrus communis 'Zoete Brederode' is zelfbestuivend. Er is dus geen tweede ras vereist. Meer opbrengst kan worden gerealiseerd met de volgende bestuivers: Beurre Hardy en Kleipeer.