Palmkool Nero di Toscana

Palmkool - Nero di ToscanaVanaf half april tot half juni in de vollegrond op zaaibed, iets uitdunnen en circa 5-6 weken later uitplanten. Een oude groente, bekend van o.a. de Toscaanse ‘ribollita’, maar ook van de Portugese koolsoep ‘caldo verde’.