Crataegus 'Paul's Scarlet' gekweekt als struik/meerstam. Hij kan zowel solitair of als haag worden toegepast. Als haag is het een leuke vervanger voor de Crataegus monogyna die met witte bloemen bloeit. Crataegus 'Paul's Scarlet' bloeit met vele kleine roodrose bloemetjes in het vroege voorjaar. In het najaar krijgt de boom opvallende bessen, waar vogels gek op zijn! De takken van de rode meidoorn zijn gedoornd.
Deze meerstammige meidoorn komt uit de grond als 1 stam, waarna hij na 15/20 cm vertakt in 2, 3 of 4 stammen.Naar smaak of standplaats kunnen de onderste wat dunnere zijtakken weggeknipt worden.
Rode meidoorn is, anders dan de bekende (witte) meidoorn, geen eenstijlige meidoorn maar een tweestijlige meidoorn (laevigata).