Lei-Peer (Pyrus communis 'Zoete Brederode') is een oud Hollandse stoofpeer. De peren koken prachtig rood en zijn goed van smaak. Koel en droog bewaard blijven de vruchten tot april goed.
De Perenboom (Pyrus communis 'Zoete Brederode') is niet zelfbestuivend. Enkele goede bestuivers voor deze boom zijn:
'Beurre Hardy',de 'GieserWildeman' en de 'Bonne Louise d'Avranches'