Lei-Peer (Pyrus communis 'Gieser Wildeman') is de klassieke stoofpeer, bruingeel met blos. Stevig roodkokend vruchtvlees. Pluktijd oktober, draagt rijk. De peer is 4 maanden houdbaar.
Lei-Peer (Pyrus communis 'Gieser Wildeman') is zelfbestuivend maar wordt ook bestoven door 'Beurre Hardy', 'Conference' en 'Concorde'. De opbrengst is hoger als een van deze soorten in de buurt is aangeplant.
Het leirek is ongeveer 90cm breed en 90cm hoog. De hoogte waarop het leirek begint is 60-80cm bij de laagstam, 120cm voor de halfstam en 200cm voor de hoogstam.