Duinroos (Rosa pimpinellifolia)

Rosa pimpinellifolia, de plant wordt 10-90 cm (soms tot 200 cm) groot. De duinroos bloeit in mei en juni met cremekleurige, soms roze aangelopen, bloemen. De rozenbottels zijn donkerbruinachtig paarse of meer zwarte vlezige bloembodems met daarin de nootjes achtige vruchten. Ze zijn zeer rijk aan vitamine C en kunnen gebruikt worden voor onder meer marmelade, confiture, gelei, sap, siroop en gebakvulling.