Witlof Hollandse Middelvroeg (BIO)

Witlof - Hollandse MiddelvroegJuni direct in de vollegrond in regels zaaien. Graaf de wortels in de herfst op en snijdt het blad tot 2 cm boven de kruin af. Zet de wortels rechtop in een 25 cm diepe kuil en dek ze af met aarde en stro.