Perenboom (Pyrus communis ‘Saint Remy’)

Pyrus communis´Saint Remy´is een zeer sterke groeier, met goede opbrengst. Deze stoofpeer heeft grote en brede groene peren met een zoetzure smaak. Stevig roodkokend vruchtvlees. Geschikt om langer te bewaren. Een zelfbestuivende, krachtig groeiende peer met betrouwbare productie, als er voldoende ruimte is. Pluktijd september. Deze perenboom groeit vrij snel uit tot een brede boom tot circa 5-7m. hoogte. Wordt ook op halfstam of laagstam gekweekt, waarop deze iets minder groeikrachtig is. Mooie witte bloesem in het voorjaar. Vroege bloei. Productie is vroeg, regelmatig en zeer goed, moet gedund worden. Een stoofpeer met grote brede vruchten, groene kleur. Goede iets rinse stoofpeer met vrij korrelig vruchtvlees, kookt rood. De stoofpeer 'St. Remy' is een winterpeer en kan geoogst worden vanaf half oktober. De bewaartijd is vrij lang (enkele maanden), als de peren gekoeld worden bewaard. Gieser Wildeman is een Nederlands ras. Pyrus 'Saint Remy' is zelfbestuivend. Meer opbrengst kan worden gerealiseerd met de volgende bestuivers: Zoete Brederode, Beurre Hardy en Conference.